本八幡店です。

先日、普段とはちょっと趣向を変えて千葉駅近くにある≪房総獣肉センター≫というジビエ料理・焼肉屋に行ってきました。

猪や馬などのお肉は今まで食べた事があったのですが、初めて雀やカンガルー、ワニ、ダチョウ、鹿のお肉を食べました

それぞれクセが強い味を想像していたのですが、意外と淡白なものが多く、どれも美味しかったです。

興味のある方は是非食べてみて下さい!

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