こんにちは。錦糸町店のT島です。

最近、野菜スープ作りにハマってます。

コンソメベースの味付けですが、少し飽きてきたので、
昨日違う味付けにチャレンジしてみました。

T島クッキング、スタート!!(T田氏のパクリです

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材料はこんな感じです。
レシピは次の通り!

 1. 野菜をザックリ切って、鍋に投入!
 2. 鍋に水をテキトーに入れ、みりんと追いかつおつゆをテキトーに投入!
 3. 一旦沸騰させ、その後弱火でほったらかし!

途中、味見をしてみましたが、味薄~・・・
追加で塩、コショウを投入!

そして完成しました。

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いざ食べてみると、うん、美味し・・・辛っっ!!!
コショウを入れ過ぎ・・・

スープは飲めたもんじゃないので、野菜だけの完食です。

見た目は良かったのに、味はダメダメでした。

まだまだ一流シェフには程遠いです。